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    浅析鲟鱼的养殖技术与疫病防治
    发布时间:2018/6/6 8:00:28 点击:474
     
    摘要:绥滨县地处黑龙江水域中段,天蓝水碧,人杰地灵,物产丰富,黑龙江流经绥滨县89公里,水域资源非常丰富。黑龙江绥滨段水质好、无污染。这里盛产鲟鱼,鳇鱼,大马哈,另外鲤鱼、草鱼、鲫鱼也都是黑龙江省大量养殖的鱼种,下面本文着重介绍商品鲟鱼的养殖技术与防病措施,以供养殖者参考。 
    关健词:鲟鱼 疫病防治 养殖技术 
    鲟鱼形体较大、寿命长,幼鱼成活率高,生长速度快,遗传可塑性大,抗病能力强,较易人工驯化。鲟鱼全身是宝,其肉无肌间刺,食用率高,近年来鲟鱼人工养殖逐步兴起,鲟鱼养殖前景被水产业人士一致看好。 
    一、在静水中快速养成 
    1、池塘选择:池塘面积在1300米2左右,水深1.5-2米,以水库、江河、湖泊水做水源为好。水质要保证清新无污染,过排水方便,最好配备增氧机。池塘在放养之前1周左右使用生石灰进行清池消毒,注意不可使用漂白粉消毒,因为鲟鱼生长忌漂白粉。 
    2、苗种放养:静水快速养成一般要引进放养体长15厘米以上的苗种。每亩放养500-700尾,同时要搭配放养鲢、鳙鱼夏花4000尾左右。苗种放养之前要用3%食盐水浸泡20分钟。 
    3、饲料投喂:在池塘四周设置食台,依据鲟鱼尤其是它在夏天常常处于池塘最深处的特点,饲料台应设在不低于2米的深度,每亩设1-2处。投喂专用鲟鱼配合饲料,粗蛋白大于35%,白天投料3次(6时、13时、16时各1次),晚上23时投1次。饲料投喂应是鲟鱼体重的2.5%-4%。 
    4、日常管理:池塘应该经常换水,使水的透明度要大于40厘米。当池塘的水温升至28℃时,鱼就会停止摄食,在此期间必须要昼夜加大供给新鲜水,停止喂料。晴天中午开动增氧机。 
    二、在流水中快速养成 
    1、建鱼池:流水养鲟池面积50-100米2,圆形、方形与长方形均可,要具有各种供水和排水系统。池顶设钢架大棚,可安装棚膜与遮网。水源要充足,水质清新无污染,溶解氧高,且以水温偏低为好。可选水库底涵水、地下涌泉水经过曝气后使用。 
    2、放鱼种:以每平方米放养体长15厘米以上的鲟鱼种30-40尾为宜,具体放养密度要视流水交换等条件而定,并随长随分池,逐步降低密度以便利于快长。 
    3、投鱼饵:流水快速养成饵料投喂鲟鱼专用配合料,要以沉性颗粒饵料为佳。饵料粒径要依据鱼个体大小而异,蛋白质要求含量高,保持在40%以上,并适当增加鱼油含量、添加维生素,以保持营养均衡。日投喂次数为4-6次,投饵率在3%左右。沿池壁四周来投饵,投饵时要降低水流量。 
    4、管理:流水养鲟水流量以在1-1.5小时内换掉一池水为宜。平常要注意水质、水温调控,确保高溶氧量。一般每周要排污清池2-3次,每次排污放水1/2左右,边清边排,池内污物排除力求彻底;夏季防高温,棚上架遮阳网,同时加大流水交换量,勤排污,确保水温在30℃以下;冬季池上要搭盖水产专用黑膜,保护池内不会受到霜冻,减少排污次数。 
    三、鲟鱼疾病防治 
    1、肠炎病 
    鲟鱼在养殖中常出现的鱼病主要有肠炎病,其症状为病鱼不摄食,肛门红肿,轻压腹部有黄色液体流出,肠壁充血,后段有大量黄色粘液,肠内无食物,如不能及时治疗会导致死亡。 
    防治方法:使用痢特灵做药饵投喂,添加量为每公斤饵料加1g药。 
    2、水霉病 
    此病症状:主要发生在子幼鱼阶段,在幼鱼体表擦伤处可以看到灰白色棉毛絮状物,病鱼开始出现焦躁不安,随着病情加重会游动迟缓,食欲减退甚至最后停食,鱼体渐渐消瘦,最后瘦弱死亡。 
    病因:鱼体受伤或因水质不良而引起体表感染,滋生水霉。 
    防治方法:用生石灰水对养殖池进行清池可减少该病的发生。在捕捞、搬运、放养等操作过程中,要尽量避免鱼体体表受伤;要保持养殖池水质清新;用1:1配比的食盐与小苏打混合溶液对操作后的鱼体来进行消毒,可以预防该病的发生。每立方米水体中用2.0g五倍子煮汁淋洒或将抗菌素拌在饲料中投喂,药饵比为1:100,连喂3天,可以治疗该病。 
    3、肿嘴病 
    该病症状:病鱼口部四周充血、肿胀,不能活动,体表伴有水霉滋生,肛门红肿。该病是由于鱼类摄入变质饲料而引发的细菌性鱼病。 
    防治方法:不投喂变质不净饲料,及时清除池中残饵,定期换注新水;发现病鱼后要及时捞出,防止其他鱼体再受感染,并马上换注新水。 
    4、车轮虫病 
    症状与病因:车轮虫为病原体,主要发生在养殖幼鲟的静水池塘。在鱼体和表鳃上大量车轮虫寄生,寄生处黏液增多,直接影响生长,造成鱼体衰弱,游动迟缓,肠无食,严重者会造成苗种大量死亡。 
    治疗方法:将病鱼用50g/L食盐水浸浴1小时左右,再转到流水池中来饲养,病情可以好转并可治愈。或用15%-25%浓度的福尔马林去除鲟苗鱼体和鳃耙上寄生的车轮虫。切忌使用硫酸铜。 
    5、氨氮中毒 
    症状:鱼体体色逐渐变浅,严重者全身变白并透明,病鱼行动迟缓,严重者平卧池底不动,如救治不及时可导致死亡。该病是由于水体中的有机物含量过高,水体腐败变质,致使氨氮含量超标所致。 
    防治办法:及时清除池内残饵、粪便,坚持定期定量换水,保证水质清新;发现鱼病后,及时将鱼放在清新水体中,彻底清池并换注新水,停止投饲,待病鱼症状缓解后再放回原池中正常饲养。

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